李承君小鼻子小眼睛，個頭不高，骨架子也不大。天生一副韓國式笑臉，平常說話都帶著三分笑意，實在讓人想象不出他生氣時會是什么樣子。

　　這位28歲的小伙子在廣州開了一家朝鮮餐館，在商海已經闖蕩了5年，一眼看起來有那么一點點稚氣，可聊起天來，卻流露出成熟男人的穩(wěn)重與老練。

　　他養(yǎng)了3條狗，去年買了一輛東風本田的 CR-V，到明年5月買的房也要交了還有一個長得挺好看的女朋友，男人三十而立，果真如此。

　　更讓人羨慕的是他工作的環(huán)境：手下十幾個朝鮮姑娘做服務員，個頂個端莊漂亮、嚴肅認真。每天中晚飯期間，餐廳還有歌舞表演。餐館搞得熱火朝天，馬上就要在珠三角開第二家分店了。

●　和朝鮮人做生意

　　早些年，李承君的父親在中俄邊境做國際倒爺，倒騰中國的皮夾克去俄羅斯，掙到了第一桶金，后來又去朝鮮做國際貿易，結識了一批朋友。

　　后來因緣際會，和朝鮮的一家國際商社合作，在廣州開了這家朝鮮餐館。2003年非典的時候，李承君被從鞍山叫到了廣州，開始學做生意。

　　他手下的十幾個朝鮮姑娘是國家選派的，不但廚藝了得，還得會上臺表演節(jié)目，來之前還得通過政審。

　　很多韓國男客人來這里，都喜歡和服務員聊聊天，談談那邊的情況。不過李承君說，他手下的姑娘們還是政治立場相當堅定的。很多來這里吃飯的中國顧客都是老戰(zhàn)士，是那些參加過朝鮮戰(zhàn)爭的老革命。老戰(zhàn)士們一到這里，看到穿著傳統(tǒng)服裝的服務員胸前別著金日成像章（或者金正日像章），一下子就激動得眼淚嘩嘩的，有的就干脆上臺和服務員一起載歌載舞，緬懷當年的光榮歲月，簡直一幅“雄赳赳氣昂昂”的景象。

　　在廣州這樣一個開放城市，管理一群朝鮮姑娘，聽起來就新鮮。不過合資的朝鮮商社考慮得也很周到，從一開始就專門派了一名朝方經理協(xié)助李承君，這經理的任務就是不用李承君操心，全方面照顧好這些朝鮮姑娘，而李承君目前主要把精力放在餐館的發(fā)展上面，他最近一直游走于珠三角地區(qū)，為第二家店選址，還有與朝鮮商社談判。

●　細節(jié)哲學

　　喜歡餐飲的李承君是一個生活細膩的人，他非常注重細節(jié)，這跟他經營餐館有著莫大的關系。他的朝鮮餐館以正宗的口味著稱，為了確保能夠讓客戶品嘗到最地道的朝鮮菜，他把餐館里的所有菜式都吃過一遍，有時就一個人靜靜地品嘗并記下需要改善的地方，有時會請朝、韓以及中國的朋友一同品嘗提建議，而且來吃的每個朋友都會被要求至少提出一個改善的建議。

　　除了日常嚴格要求服務員要在細微之處體現(xiàn)服務品質之外，為了緩和內部員工矛盾，李承君所招聘的中國服務員，大部分是男生，他笑說管理講究“陰陽調和”。

　　李承君的韓國血統(tǒng)，一點也沒有影響到他在中國的生活，他說更樂意做一個中國人，他的漢語講得比韓語要好得多，還夾著淡淡的東北口音。

　　他喜歡讀中國的哲學，尤其喜歡讀《老子》，他贊嘆中國古代哲學思想的博大精深，這讓他經常在生活中得到體悟。在一個多小時的對話中，他給我們加了4次水每次都7成即止，原來這里面有他的細節(jié)哲學。他說人生就像是水杯，要時刻保持自己不要處于滿水的狀態(tài)，留有空間，方能進退自如，這就是他的“道”。

　　李承君的細膩，也成就了他的“挑剔”在他打算買車時，07款CR-V還未在國內上市，他也只能在網上看看新車諜影和參數(shù)預測，當時也有其它兩款已上市的車在他的考慮范圍之內，不過他最終決定等待07款CR-V，并且一早就到銷售店下了定金金。他喜歡用“動靜有道”來形容他的座駕。動，強勁的動力，無論是在山地或是泥濘的道路，都表現(xiàn)出色；靜，往返于城市道路，不失紳士風度，尤其是從兩驅到四驅的智能切換，CR-V表現(xiàn)得極其出色。

　　他雙手比劃著說，車輛向前運動歸根到底還是靠輪胎的抓地力和摩擦力，在比較平坦的路面上，只靠前輪的抓地力、摩擦力就足以使車輛順利行進，而當遇上山地斜坡、泥濘路等，此時車輛前輪的抓地力和摩擦力就很難保證車輛的順利越障和行進。這時車子的前后轉數(shù)會大于電腦設定值，車子就會適時啟動四驅，把后面的兩個輪子變成驅動輪，增加抓地摩擦力。除此之外，東風Honda CR-V將對人性的關懷融合到每一個設計細節(jié)中，駕馭起來得心應手、安心舒適，他說自己買對了一部難得的好車，這顯然是細節(jié)的誘惑。

●　生活就是一道菜

　　李承君特別解釋了朝鮮菜和韓國菜的區(qū)別——韓國畢竟經濟發(fā)達，受外國影響更深，因此也就多了芝士等西洋做法。朝鮮菜菜式簡單，但更淳樸。比如說都是烤肉，韓國做法得放好多佐料，朝鮮做法簡單直接，弄點醋放點鹽就行了。

　　就像朝鮮菜一樣，這些朝鮮服務員的生活過得也是簡單純樸：每天上下班兩點一線——從住處到餐館，5分鐘的路程沒有網絡沒有電話，但是有朝鮮的書籍和報紙，為了學習中文，她們也會去看電視主要是每天晚上七點鐘的《新聞聯(lián)播》。

　　不過姑娘們休息的時候也不輕松，在她們的時間表里，還每天都留有專門的時間來學習主體思想，功課還是挺緊的。

　　相比之下，李承君的小生活就像韓國菜一樣西洋化了，或者像中國菜一樣豐富多彩。

　　閑下來的時候，他喜歡開著CR-V到處兜風，尤其喜歡釣魚，廣州周邊有魚的水庫他都釣了一個遍。每次出去釣魚都要帶上自己心愛的3條狗狗，把車后座放平把3條狗放上面，還有那一整套的專業(yè)漁具，就能成就愉快的一天。

　　空下來的時候，樂于挑戰(zhàn)自我的李承君，都會喊上他那幾個志同道合的朋友，開著心愛的 CR-V，拉上沉甸甸的背囊往粵北山區(qū)進發(fā)，享受駕馭的樂趣，感受大自然的奧妙。他告訴我們，在廣東玩戶外，就要往粵北跑，那里可以領略奇特的丹霞地貌，也可以欣賞萬時山的風景如畫，當然還有船底頂?shù)钠D辛刺激。他近期的計劃是跟朋友驅車到云南，去感受雪山令人神往的無限魅力。他說CR-V不但外形帥氣，而且動力足夠，有很好的駕駛視野，這是一般轎車所難以達到的，對于喜歡戶外運動的他非常適合。

　　我問他，現(xiàn)在生活過得這么舒坦，對金錢還有什么欲望么？他倒是一貫的坦誠：“錢嘛，怎么會嫌多呢？不過關鍵還是得活得有滋有味。

　　說這話時，依舊笑嘻嘻的，仿佛永遠都不會有煩惱一樣。